Всемирная Энциклопедия Путешествий + МГИИТ
 
Путешествие к Белому морю: В Онегу!
Аннотация серии статей

Этот цикл заметок - о незабываемых и ярких впечатлениях от путешествия семейной пары в Архангельскую область – на Белое море. Целью путешествия стали село Покровское, г. Онега, а затем – Соловецкие острова. И снова Онега. Страна наша, необъятная и великая, имеет много уникальных мест, где в глубинке живут трудолюбивые, милые люди. Знакомство с этими местами и общение с такими людьми – большое счастье!

Поездка в Онегу. Одна из бед России – дороги… Рассуждения на тему «Эх, дороги!» Онежский историко-мемориальный музей. Впечатления от экскурсии. Житье-бытье в селе Покровское. Планируем путешествие на Соловки.

Деревянные мужички во дворе у Лены3 июля 2014. Сегодня - в Онегу. Впечатлила дорога. Таких ухабов на асфальтированной дороге я еще не видела! В Ярославле постоянно ругаем качество дорог. Но мы просто не знаем, что такое ПЛОХИЕ дороги. Если путь-дорогу Онега-Покровское по пятибалльной шкале оценим на двоечку, то ярославские дороги - золотые медалисты! Проселочная дорога у нас в Ярославской области от поворота с Любимской трассы на Уткино по уложенным «в кривой стык» бетонным плитам к нам на дачу, которую мы «материм» за ямы и травмирование колёс, в сто раз ровнее! Все познается в сравнении!

Умиляет оценка расстояния у местных жителей. Алла нам сказала, объясняя проезд к Покровскому, что от Северодвинска «досюда» - не так далеко (!) – «километров двести будет». Или еще пример. Школьников здесь в школу каждый день возит автобус ПАЗик. Так вот, на вопрос, далеко ли до Кянды, где школа расположена, отвечает: «Нет, недалеко, всего 37 километров». Это туда, надо понимать, а потом ещё и обратно. А зимой дороги заносит, и детки пешком или на лыжах километров пять бегут (автобус не доезжает). «Просторы ландшафта часто определяют широту мышления народа», - сказал кто-то из классиков. Вот и не поверьте ему! Для сравнения: для немцев 25 километров по автобану – «далековато». А для наших северян (школьников!!!) сорок верст по бездорожью – «недалече»!

Вход в музей в г. ОнегаИтак, мы в Онеге. Приходим в историко-мемориальный музей, посвященный Александру Кучину, исследователю северных широт, мореплавателю. ...Ни одной экспозиции, посвященной А. Кучину! Экскурсовод молодая, неопытная. Говорит, выставка о Кучине на обновлении. Что-то попыталась рассказать, но неубедительно и неинтересно – предложения односложные, речь для экскурсовода просто никакая! Через какое-то время вышел директор музея - приехала группа из Архангельска и сам стал проводить экскурсию. Вот он – просто умница! Образно и интересно рассказал.Много нового от него узнали. Оказывается, цветы на орнаментах северных подзоров и вышивок (которые с уголками и лепестками по два скрепленные) - это как инь-ян у китайцев: единство мужского и женского начал... Рассказал о видах и методах рыбалки, об истории Онежского края, о людях и их характере, о нравах и ценностях северян.

Очень жаль, что такой уникальный музей (а здесь есть очень много оригинальных экспонатов, которые с древнейшим рыболовецким делом помор связаны) находится в несколько допотопном состоянии. Музей в муниципальной собственности, денег город совсем не дает. Не живут – кое-как выживают! Контингент - местные школьники с учителями, да редкие группы. Смешная цена билета - 30 рублей для взрослых и 10 рублей для учащихся и пенсионеров – не до жиру! И это вместе с экскурсией... Я упомянула группу туристов из Архангельска, для которой директор музея экскурсию проводил. О группе этой надо сказать особо. Группа большая - человек около шестидесяти – в основном женщины, много детей. Приехали на двух автобусах по той же песочно-гравийной дороге, что и мы вчера. Ехали они больше 5 часов. Это - паломническая поездка представителей церкви Нового поколения, цель которой - посещение церквей и молельных домов на севере. Завернули они и сюда - в Онежский музей, а затем поедут посмотреть на быт рыбаков в Кянде. Удивили детишки – очень дисциплинированные и послушные. Ни одного каприза. Стоят, внимательно слушают, а со стороны взрослых – ни одного окрика или грубого замечания. При входе в музей гостей встречает бюст Сталина. Стоит бюст генералиссимуса прямо на полу, без постамента. А в другом здании музея на входе - большой портрет Ленина. В рамке. Как в советские времена. Неожиданно.

Портрет Ленина в музееВывеска у входа в музейБюст Сталина в музее

После посещения музея прогулялись на пристань. Все грустно, разруха. Пароходик «Александр Митяев» производит впечатление не очень оптимистичное. Помня трагедию «Булгарии» на Волге под Казанью как-то не очень хочется плыть на нем на Кий-остров. До острова далековато, километров пять. Если что – вплавь не добраться. Да и вода ледяная… Может, и бог с ними – с белухами-то… Счастья и так хватит.

Алла и Володя на пристани на ОнегеСеверный Инь-ян-рисунок на полотенцеПароход Капитан Митягин

А теперь о впечатлениях по поводу житья-бытья в Покровском. Познакомились сегодня с дочерью Аллы - Леной. Живет здесь же, в Покровском, с мужем Игорем и двумя сыновьями - Виталиком и Максимом. Мы застали только младшего - Максима, замечательного 12-летнего мальчугана, очень привязанного к своей маме, помощника мамы и бабушки. Каждый день прибегает к Алле: «Бабушка, не надо ли помочь?» Вот молодец!

Пальма у Аллы во двореЖивет Лена с семьей в большом уютном доме. Для севера - невиданно! - туалет с унитазом в доме. Большая новая баня. Трактор собственный. Огород немаленький. Все очень цивильно и ухожено. Как, собственно, и в доме, и во дворе у мамы. – Что тут скажешь: «Гены на марше»! У Аллы ведь тоже и дома, и во дворе все нарядно, мило, без шика и излишеств, но очень достойно. Во дворе пальма «растет» (сделана из коричневых бутылок из-под пива (три ствола) и зеленых пластиковых бутылок (крона), мангальчик вкопан, тент стоит для удобства при поедании шашлычков, бассейн с уточками и ящеркой. А еще у Лены есть овчарка Рада. Лапу подает. Руки лижет. Говорят, для охраны дома слишком добрая. Тем более похаживают по ночам… волки. Особенно зимой. В прошлом году перегрызли всех местных собак, - «кто плохо лаять умел». Максим разрешил выйти в Интернет. Заказала поездку на Соловки. Турфирма «Лукоморье» называется.

В Петрозаводске находится. До чего техника дошла?! В хорошее время живем! Как по взмаху волшебной палочки: «Хочу тур на Соловки!» - Раз – и готово! Завтра тур должны подтвердить. Соседка принесла камбалу. Живую, величиной с мужскую ладонь. Алла почистила ее. Завтра заморозим. Повезем домой. Свежую камбалу хорошо в бульоне готовить. С луком. А потом с белым хлебушком съесть, а хлебом еще и бульон вымакать. Как в старину.

Алля готовит веник для баниИз гостей пришли уже за полночь, хорошо посидели. Банька со вчерашнего дня сохранила тепло. Приняли водные процедуры. Вскипел чайник. Еще посидели. Небо сегодня совсем светлое, чистое, на улице совсем светло. Край солнца в полночь так и не опустился за горизонт. А за стенкой очень трогательно Володя и Алла вспоминают родителей, детство и юность, которая прошла в поселке Чистое Горьковской области. Я не мешаю. Пишу. Приятно вспомнить события дня. Все здесь замечательно! По-доброму. Не богато, «без изыску», но искренне и тепло.

Деревянные тротуары в городе, деревянный настил в огороде к грядкам - все очень мило и душевно. Плохо одно - КОМАРЫ ЗЛЮЩИЕ. Северные. Настоящие. Двухсантиметровые по размаху крыльев. Впиваются сразу. Завтра собираемся на море. Пусть погода не будет дождливой!!

  Рецепт от Валентины Константиновой

Камбала в бульоне с луком

Рецепт от Валентины Константиновой: Камбала в бульоне с луком

Необходимые продукты

  1. Камбала – 1 кг
  2. Лук – 2-3 луковицы
  3. 2-3 лаврового листика
  4. Горсточка горошка перца, соль (примерно 1,5 ч.л.)

Способ приготовления

  1. Камбалу очистить, плотно уложить в высокую сковороду.
  2. Нарезать лук репчатый полукольцами и выложить по всей поверхности сверху на камбалу.
  3. Добавить лаврушку, горсточку перца горошком, соль по вкусу.
  4. Добавить воду, так, чтобы почти закрывала рыбу.
    Готовить на среднем огне, под крышкой. Когда закипит – уменьшить огонь и под плотно закрытой крышкой готовить 15-20 минут.
  5. Дать немного блюду немного остыть, и только тогда раскладывать в глубокие тарелки. Но мне понравилось это блюдо на следующий день. Бульон настоялся, лук пропитался рыбным духом, а рыба луковым. Можно не разогревать. Белый хлеб можно обмакивать в бульон. Вкусно!

    Кстати, готовить можно так еще и салаку, и мойву.

Дорогие друзья, предлагаю Вам домашнее задание:

  • Найдите город Онега, он на устье реки Онега находится, помните? Проследите по карте, где Онега берет начало. Нашли?
  • А какова длина этой реки?
  • Судоходна ли она в среднем и верхнем течении?
  • Через какие населенные пункты протекает?
  • Какие притоки имеет?
  • Какую рыбу можно в Онеге поймать?
  • Поделитесь рецептом ухи или второго блюда из рыбы, которая водится в Онеге.

Продолжение следует

Статья просмотрена: 2105
Рейтинг статьи: 23
Bookmark and Share
Страны: Россия
Валентина Константинова
Источник изображений: Автор статьи
Специально для Всемирной Энциклопедии Путешествий
↓ Комментарии ( 24 )
 Кувшинников
Браво, Валентина! У Вас острый глаз... По ассоциации в памяти всплывают "Белые ночи почтальона Алексея Тряпицына". У меня такие жизненные обстоятельства, простые как камбала в луковом бульоне, вызывают только грусть, но тут уж кому что досталось, кому арбуз, а кому свиной хрящик. И Ваша грустная ирония про расстояния мне созвучна - "Для сравнения: для немцев 25 километров по автобану – «далековато». А для наших северян (школьников!!!) сорок верст по бездорожью – «недалече»!" Нет у школьников вариантов, и именно эта безысходность на всю жизнь формирует их отношение к цене своего времени, а соответственно, и к образу жизни. Уровень развития страны определяется рачительностью её отношения к времени жизни её населения. Сколько жизненного времени растрачено зря учениками одной только этой школы из Кянды, оторопь берет. Немец ведь за 25 километров почему не поедет? Незачем ему, всё что нужно - в шаговой доступности. Государство позаботилось. А просто так, ему некогда. Он занят. Делом. Потому что его время дорого стоит, и он это знает. Может, поэтому в российской глубинке такой уровень жизни, а в германской - такой. Не говоря уже о дорогах.
 Константинова
Спасибо, Алексей, это, действительно, грустно, что государство не заботится о гражданах, проживающих в отдаленных уголках... Но, что мне больше всего нравится - не ропчут здесь, ни на отдаленность, ни на бездорожье, ни на комаров... Крепкие и достойные люди живут. И дай бог нашему государству таких поболе! Комфорт - он иногда портит... А персонаж фильма о почтальоне Тряпицыне мне очень понятен.И симпатичен.
 Федорченко
Школьник, который 25 км на лыжах пробежал, не время потерял, а приобрел хорошее здоровье, любовь к природе и родному краю, не стал употреблять наркотики и сидеть в Интернете. А потом эти 25 км очень помогут ему немца бить, и не только немца, которые всегда рассчитывают на техническое превосходство. А куда привела Европу и, в частности, немцев, экономия времени, сейчас очень хорошо видно. Это народы, абсолютно выродившиеся, деградировавшие, как нации. Я был просто поражен год назад, когда попал в Мюнхен и посмотрел на современных немцев. Они способны только пиво пить и футбол смотреть. А сейчас, в ситуации с ордами, оккупирующими Европу, стало понятно, что европейцы - это просто овощи, не способные даже себя самих защитить. С интересом увидел недавно фото нашего танка времен второй мировой войны на постаменте, где-то в Германии. На нем краской намалевано; "Русские, спасите нас еще раз!" Слава Богу, что у нас есть места, где надо 25 км бегать!
 Константинова
Александр, спасибо за комментарий и интерес к моей статье. Немцев хорошо знаю, их менталитет и национальный характер.Абсолютно с Вами согласна. Не дай бог нам в таких бюргеров превратиться...
 Полулях
При прочтении заметок с грустью осознаешь, что жизнь и проблемы у нас одинаковые, что у жителей центральных областей России, что у северян.Так же деток возят в далекие школы, в таком же запустении музеи, так же стараемся украсить свои огороды поделками из пластиковых бутылок.Но во всем этом есть и положительное: не унываем, варим суп из камбалы(салаки или мойвы) и растим детей.Спасибо, Валентина Геннадьевна, за душевность, хороших Вам поездок, а мы будем ждать заметок
 Гусева
Интересная статья! Читаешь и погружаешься в атмосферу самобытной жизни русского Севера, где суровая природа, но теплые и гостеприимные сердца людей.
 Stepniak
Zbigniew Stepniak 10.10.2015 в 22:55 (ссылка)
Поздравляю дорогая Валентина.
 Константинова
Спасибо, Збигнев. Приятно получить от тебя весточку. Рада, что ты нашел время и возможность прочитать статью и написать
 Ковалева
Читаю с огромным удовольствием. Вот ведь знаю человека, но не знала, что и в этом - талантище. Написано очень вкусно: представляешь себе все так хорошо, словно в той же машине едешь. Очень много и интересного узнала. А про расстояния так же и на Дальнем Востоке говорят. Была я как-то в тех краях. Тоже в гости "тут недалече" поехали - километров за сотню. Хорошо у нас все-таки. А Вале - спасибо большое! Надеюсь, продолжение следует.......
 Константинова
Продолжение будет в начале ноября...
 Харитонов
Согласен, вкусно написано.Интересно! Ждём продолжения.
 Ковалева
Да, вот забыла, а какие задания замечательные! Занятие для всей семьи с детишками. Ну, что сказать - МОЛОДЕЦ!
 Константинова
А задания я , действительно, предлагаю всей семьей решать. И познавательно, и объединяюще..))
 Валова
Анна Валова 11.10.2015 в 23:21 (ссылка)
Прекрасная статья, Валентина Геннадьевна! Такая ностальгия, я сама с севера, Родина моя красива, первозданна))))
 Константинова
Спасибо, Аня! Я очень рада, что статья не оставила тебя равнодушной! Север, действительно, - край необыкновенной красоты!
 Мозгова
Валентина Геннадьевна, огромное вам спасибо за статью. С нетерпением жду продолжения!!!
 Константинова
Продолжение следует... 14 ноября - 3 часть. Я дам знать. Спасибо за интерес!
 Шишкина
София Шишкина 14.10.2015 в 11:24 (ссылка)
Валентина Геннадьевна, здорово! После прочтения статьи мне вспомнилась передача "Последний герой", где участники пытаются выжить в экстремальных условиях. Конечно же детям приходится тяжело, но вопреки всему они ходят и в это все благодаря силе характера, выдержке, здоровью. Рыба - лучший продукт, в нем содержится рыбий жир (Омега-3), который очень полезен для всего организма в целом. А северная рыба, свежевыловленная - это кладезь здоровья!
 Валова
Елена Валова 17.10.2015 в 10:52 (ссылка)
Выполнили с дочкой все задания. Она еще и на географии всё рассказала, реку Онегу показала, а учительница, оказывается, из тех мест родом.Разговор с ребятами получился на целый урок. И про климат, и про камбалу, и про жизнь северян. И дочка пятерку получила. Спасибо, Валентина.
 Федорченко
Елена, сообщите имя и фамилию дочки, и Ваш адрес. Всемирная Энциклопедия Путешествий пришлет ей диплом Следопыта. Об обсуждении статьи на уроке географии можно сделать новость и прислать нам, в planetguide.ru, мы эту новость обязательно опубликуем. Технические параметры новости: http://planetguide.ru/krugosvetka/poluchit_egidu/#8
 Uspenskaya
Svetlana Uspenskaya 23.10.2015 в 12:09 (ссылка)
Спасибо :) Очень интересно читать! Сама, похоже, не выберусь, а так читаю - словно путешествую :)
 Калистова
Вернулась из трехнедельной поездки по Франции. Благополучная, чистенькая,с реальной поддержкой небогатых людей, идеальными дорогами и в большинстве своем мягким климатом Европа, а сколько случаев суицида и депрессий... Предлагаю лечить СЕВЕРОМ, люди живут в экстремальных условиях, но с величайшей силой духа, силой духа и силой воли...Спасибо, Валечка!!!!
 Говорова
Класс! Интересно! Буду читать дальше!
 Popolitova
Olga Popolitova 5.07.2017 в 09:38 (ссылка)
Очень увлекательно! И ушица из камбалы аппетитно описана! Попробую обязательно :)
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям энциклопедии
Авторизуйтесь на главной странице если у Вас уже есть аккаунт
Зарегистрируйтесь, если у Вас ещё нет аккаунта на портале Всемирной Энциклопедии Путешествий
тел/факс +7 (925) 518-81-95
Сайт является средством массовой информации.
Номер свидетельства: Эл № ФС77-55152.
Дата регистрации: 26.08.2013.
7+
Написать письмо