eng Всемирная Энциклопедия Путешествий + МГИИТ
 
Моя Болгария: За что я люблю Болгарию
Читать весь цикл статей: Моя Болгария
Аннотация серии статей

«Хороша страна Болгария, а Россия лучше всех!» - пелось в известной послевоенной песне. А из более поздних времен: «Курица - не птица, Болгария - не заграница». Впрочем, многие так считают и сейчас. Правы ли они? Я попробую рассказать о Болгарии, такой, которую я люблю и знаю настолько, насколько это возможно для туриста.

Отель стоит над морем, изо всех окон можно увидеть потрясающий рассвет, выход солнца, как Афродиты, - из пены морской! Парк отеля больше похож на дендрарий; платаны, в кружевной тени которых даже в самую жару прохладно, соседствуют с зарослями бамбука, а необычные ели – с плакучими ивами. Кусты, засыпанные ароматными желтыми цветами, обрамляют спускающуюся к морю дорожку. И вот – песок и чистейшая вода, и всюду – запах моря, воздух, которым невозможно надышаться!

Приморские сосны напоминают итальянские пинии2003. Первая встреча с Болгарией. Варна На туристском автобусе едем на север. Вначале – узкие улицы и зеленые бульвары, много названий с русскими фамилиями, заставляющих вспомнить, как русские войска защищали болгар от Османского ига. Но вот автобус вырывается на Приморское шоссе, слева – небольшие коттеджи и здания отелей, справа – море, Варненский залив с кораблями, солнце и простор! Отель «Журналист» (в СЭВовском прошлом – Международный Дом Журналиста) стоит над морем, изо всех окон вид на потрясающий рассвет, выход солнца, как Афродиты, - из пены морской! Парк отеля больше похож на дендрарий; платаны, в кружевной тени которых даже в самую жару прохладно, соседствуют с зарослями бамбука, а необычные ели – с плакучими ивами. Кусты, засыпанные ароматными желтыми цветами, обрамляют спускающуюся к морю дорожку. Песок и чистейшая вода, и всюду – запах моря, воздух, которым невозможно надышаться!

И это первое впечатление ни разу за многие годы – а в Болгарию я за это время ездила почти каждый год, и летом, и зимой – меня не обмануло. Чем же так прельщает эта страна? Попробуем разобраться. Климат? Конечно, летом жарко, но нет ни пересушенности Крыма, ни влажности Кавказа. Легкий, близкий к привычному нам, жителям средней полосы, он почти не требует акклиматизации. Солнце не мучает, а греет и ласкает. Хотя никто не отменяет осторожности в обращении с ним.

Юра на лугу в КраневоВ парке отеля Журналист

Море? Да, оно проникает в тебя, ты чувствуешь его всеми порами тела, впитываешь его запах, кажется, что ты становишься другим человеком… Мягкий золотистый песок пляжей раскаляется на солнце, дети копаются в нем, строят замки у воды, роют ямы «до центра земли». Недаром название самого известного курорта Болгарии – «Золотые пески». Черное море в Болгарии очень чистое, именно поэтому многие пляжи получили «Голубой флаг» ЮНЕСКО. В прозрачной воде можно увидеть стайки рыбок, рачков-отшельников, крохотных крабиков (а в камнях - и огромных крабов), рыбешек-ползунов, закапывающихся в песок при приближении человека… А если повезет, увидишь, как дельфины плавают и кувыркаются недалеко от пляжа. Как-то раз к пляжу, на котором мы загорали, приплыл маленький дельфинчик. Наверное, он потерялся, а может, поранился. Один из отдыхающих взял его на руки, и малыш спокойно лежал в воде на человеческих руках и доверчиво смотрел на обступивших его людей. А потом человек помог ему выплыть в открытое море, где дельфиненка наверняка искали его родные.

Цветочки желтые, приятные, очень ароматные. Журналист, дорога к пляжуСтарый дуб

Деревья? Похожи на наши, русские. Те же ели, сосны, березы, дубы… Те же, да другие – не зря же растут в южном климате. И травы, и маки на лугу, и полевые цветы – все крупнее, пышнее, ярче. Но главное в Болгарии – это, конечно, розы. Они повсюду, разных цветов, разных сортов, крупные, мелкие, вьющиеся, стелящиеся, их тонкий аромат разлит в воздухе.

Фрукты? Да, фрукты и овощи Болгарии мы помним еще по советским временам. И сейчас на рынке в Варне можно полюбоваться крупной сладкой черешней и клубникой, огромными сочными и мясистыми помидорами, кабачками, баклажанами, огурцами, да и цены на все это великолепие несравненно ниже наших… Правила ЕС ограничивают производство собственной продукции, поэтому в отелях и в магазинах чаще всего можно встретить турецкие помидоры, польские яблоки, а не плоды болгарской земли.

Болгарская кухня? Мне она очень нравится! Много самых разных и необычайно вкусных овощных блюд, мясо и рыба, грибы, оригинальные супы, своеобразная выпечка, молочные продукты – таратор, «кисело мляко». Все это можно попробовать в «механах» - ресторанах болгарской кухни, и очень недорого. Правда, цены и в Болгарии понемногу растут, кроме того, поскольку Болгария – член ЕС, болгарский лев жестко привязан к евро. И все равно еда в Болгарии доступна туристам с любым достатком.

Холодный таратор хорош в жаркий вечерРозы повсюдуДо чего же вкусные баклажаны!

Болгарские вина? Да! Они разнообразные, оригинальные, на любой вкус, а главное - натуральные. Болгария – страна виноделов, и в каждом регионе – свои сорта винограда и свои особенные вина. В стране очень жестко соблюдаются правила и контроль над ними для виноделов и продавцов, поэтому подделок на прилавках магазинов не бывает.

Но главное богатство Болгарии – ее люди. Сколько мы нИ встречались с болгарами, сколько нИ общались с ними – всегда приветливы, доброжелательны, готовы помочь. Ни разу, подчеркиваю, ни разу мы не столкнулись с неприязненностью, грубостью. Вспоминаю один случай. Гуляя по Новому Несебру, мы с мужем проголодались и зашли в маленький ресторанчик на первом этаже обычного городского дома. Сделали заказ у молоденькой официантки и в ожидании сидели и разговаривали. В это время появился немолодой болгарин, как потом выяснилось – хозяин ресторанчика и небольшого отеля над ним. Официантка приняла нас за немцев и сказала ему об этом, а он, подходя к нам, услышал русскую речь и сразу спросил, откуда мы. Узнав, что мы москвичи, очень обрадовался, долго расспрашивал нас о России, о Москве, рассказывал о своей жизни, о проблемах с гостиничным бизнесом. Расстались мы друзьями и напоследок получили приглашение приезжать в его отель в любое время и за смешные деньги. Правда, пока у нас не получалось воспользоваться его приглашением, но мы о нем не забываем.

Старшее и среднее поколение болгар отлично знает русский язык и с удовольствием на нем говорит. Как правило, по-русски разговаривают и служащие отелей. Правда, молодежь больше готова общаться на английском языке, а в курортных местах – на немецком. Но болгарский язык близок к русскому, и многое можно понять без переводчика, особенно когда знаешь основные слова, такие, как «здравствуйте», «до свидания», «спасибо», «извините», «будьте добры». Надо только иметь в виду некоторые особенности болгарской разговорной речи. Например, «налево» означает «направо» и наоборот. Помните об этом, когда спрашиваете дорогу! Правда, скорость, с которой разговаривает большинство болгар, не всегда дает возможность сразу понять устную речь, но к этому постепенно привыкаешь.

Крабик и компания рачков-отшельников на морском днеЛюбопытный крабик

Наверное, многие знают, что в Болгарии кивок головой означает «нет», а отрицательное покачивание – «да». По этому поводу я слышала от одного из гидов такую легенду. Во времена турецкого ига болгар заставляли принимать мусульманство. Но православные жители страны не хотели изменять своей вере. И на вопрос турка – «Ты еще православный?» - болгарин качал головой отрицательно. «Ты мусульманин?» - и болгарин утвердительно кивал. Его оставляли в покое. Но свои-то знали, что эти жесты имеют совершенно противоположное значение. Так болгарам удавалось обманывать турок. Жители страны с гордостью говорят, что за время турецкого владычества не было построено ни одной мечети.

Болгария – маленькая аграрная страна, и людям в ней живется нелегко. Очень много ручного труда, особенно в строительстве. Очень маленькие пенсии. В курортных зонах люди работают от темна до темна без выходных – сезон скоро закончится, а за это время надо заработать на жизнь в течение оставшегося года. Скромные и гордые, небогатые и трудолюбивые – такими я вижу людей Болгарии.

А это цветет лавандаВот какие маки!

У нас в Болгарии много друзей и просто знакомых: заслуженный горноспасатель Митко, его жена Дана (преподаватель болгарского и русского языка), взрослая дочь Маги, - в их гостеприимном доме мы отдыхали, приехав покататься на лыжах в зимних горах. Леонид, менеджер турфирмы, неоднократно помогавший нам советом, выручавший в разных ситуациях и просто с удовольствием общавшийся с нами и летом, и зимой. Научные работники из Софии, чьи внуки успешно выступали на детских горнолыжных соревнованиях в Банско. Скромная официантка в кафе - Даниэла, улыбка которой, как магнит, притягивала к себе ребятишек всех возрастов и их родителей. Дана, массажистка в отеле, красавица с волшебными руками и потрясающей энергетикой. Таксист, который возил нас на экскурсию из Золотых песков, а через день, случайно встретив на улице, остановил и предупредил, чтобы мы были осторожны – ожидается резкое ухудшение погоды. Хозяйка маленького магазинчика и бистро Рада, к которой мы приходили не как клиенты, а как дорогие гости. Интересна история нашего знакомства.

Дана - волшебница массажаЯ и Даниэла

Отдыхая в маленьком курортном поселке Кранево, мы с мужем забрели на незнакомую улицу и увидели вывеску: бистро «Морская звезда». Так как все равно собирались пообедать где-нибудь, решили зайти. Рада накормила нас по-домашнему вкусно, пригласила приходить еще. И тут полил дождь, да не просто дождь, а настоящий тропический ливень, который и не думал кончаться. До нашего отеля было довольно далеко. Рада позвала мужа, и он на своей машине довез нас до дверей отеля, не взяв никакой платы. После этого мы часто заходили в их гостеприимное кафе, фотографировались вместе, привозили им сувениры из Москвы, наблюдали, как их сынишка растет и становится помощником. К сожалению, мы давно не были в Кранево, но уверены, что нас встретят так же радостно и гостеприимно.

Продолжение следует

Статья просмотрена: 2450
Рейтинг статьи: 5
Bookmark and Share
Страны: Болгария
Наталия Кутенина
Источник изображений: Автор статьи
Специально для Всемирной Энциклопедии Путешествий
↓ Комментарии ( 17 )
 Кутенин
Юрий Кутенин 4.12.2016 в 13:50 (ссылка)
О чем бы ни писала Наталия - читаешь не отрываясь. Слог и внутренняя музыка от Бога.
С чем бы я не согласился, зная неплохо Болгарию, - страна маленькая.
Не такая уж Болгария и маленькая, и дороги через горы, холмы - вроде бы пять километров, а в час не уложишься. Правда, такси на каждом углу и таксисты дерутся за пассажиров. Но ведь страну лучше узнаешь подошвами своих туфелек, чем отражениями в стекле автобуса. Не правда ли?
Чем мне особенно приятна эта страна? Синтонностью, Синфазностью и Симфонией ( что по-гречески означает Согласие ) с российскими пейзажами, климатом и обычаями.
Рад, что Болгария нашла свое отражение в рамках Всемирной Энциклопедии Путешествий.

С уважением к Путешествующим Читателям.
Юрий Ветер
 Fe
Marina Fe 7.12.2016 в 14:56 (ссылка)
Наталия Николаевна, каждая Ваша строчка напитана такой любовью к этой стране, что сразу хочется посетить то место, о котором Вы пишете.
Каждый раз, читая вас, погружаешься в атмосферу той страны, где Вы побывали.
Абсолютно точно сказано Юрием "читаешь не отрываясь"!!!
Пишите еще и радуйте нас своими статьями. Спасибо!!
 Кутенина
Мариночка, большое спасибо за такую высокую оценку! А главное - от души!
Йети съел этот комментарий
Йети съел этот комментарий
Йети съел этот комментарий
 Кутенина
Моя институтская подруга Галина Гаврилина-Белозерова (к сожалению, не дружащая с интернетом) сказала, когда я прочитала ей статью: "Какое спокойное, интересное, вдумчивое, познавательное повествование! Наташа, у тебя просто легкое перо! Тебя хочется читать, почему ты так мало пишешь?"
 Кутенина
Татьяна Крамцова, личное письмо

Татьяна 22:41
Здравствуйте, Наталья Николаевна! Прочитала Вашу статью о Болгарии, очень понравилась, правда!)) Прямо как будто там ещё раз побывала! И во всем я с вами согласна, особенно в отношении Болгар. Нам там тоже попадались очень хорошие люди! Особенно старшее поколение. Попыталась оставить свой комментарий, но из-за технических проблем мне не дали там зарегистрироваться.( при регистрации у меня только половина страницы на планшете высвечивается и не получается ввести пароль((((). Попробую потом как-нибудь со стационарного компьютера это сделать. И все равно ещё раз спасибо за статью, за приятные воспоминания и хорошее настроение!
 Кутенина
Пояснение: Письмо от 7 декабря; Татьяна Крамцова - спортсменка, тренер, художница и поэт. Часто бывает в Болгарии на сборах.
Йети съел этот комментарий
Йети съел этот комментарий
Йети съел этот комментарий
 Кутенина
Юрий Кутенин посылал мою статью известной болгарской поэтессе и переводчице Генке Богдановой и получил от нее такой ответ (оригинал письма полностью сохранен):

"Дорогой Юра

С большим интересом я прочитала записки Вашей жены Натальи Kутенина, и я была тронута и очарована ее большой любовью к моей прекрасной родине Болгарии. Я их перевела на болгарский язык и молиться за ей разрешения опубликовать его в Интернет, примере "Друзья России", Сайт "Мать Болгария" в "Красны конник".
Передайте мою сердечную благодарность своей жене за замечательную травелога!
Я попыталась написать рецензии, но не удалось зарегистрировать.
Примите еще раз мою благодарность и искреннюю любовь и уважение к вам!

Ваша Генка Богданова"
 Барабанов
Наталия, то что вы любите Болгарию, я почувствовал, но вот за что любите именно Болгарию вы, на мой, разумеется, взгляд, не раскрыли, хлтя именно так назвали очерк. Все о чем вы рассказываете можно смело адресовать многим другим странам и народам, причем не только средиземноморским. У чукчей и эскимосов тоже есть море, вкусная еда и они хорошие люди. Наталия, вы не любите Чукотку и чеукчей? Хотя есть, пожалуй, у вас одно специфически болгарское описание: "Отель «Журналист» (в СЭВовском прошлом – Международный Дом Журналиста) стоит над морем, изо всех окон вид на потрясающий рассвет, выход солнца, как Афродиты, - из пены морской! " Благодаря этому описанию и я буду знать, как выглядит Афродита (т.к. восходы наблюдать случалось).Мне-то все обнаженная купальщица на пустынном пляже грезилась раньше.. А вот, у чукчей Афродита из воды никогда не выходит, озябнет ведь богиня, коли вздумает попробовать. Здесь болгарская специфика налицо...правда, если сравнивать с чукотской... Хороший рассказ, прочел с интересом, никогда не был в Болгарии.
 Кутенина
Виктор, спасибо за прочтение и комментарий. Только странный Вы какой-то. Ведь любят не за что-то, не умом, а сердцем. Вот мое сердце и принадлежит Болгарии!
 Уточкина
Наталия Николаевна! Очень интересно и легко читается Ваш очерк о Болгарии. Так сразу захотелось туда поехать. На Чёрном море, конечно, бывала, но давно, и это был Кавказ. А в последние годы всё больше отдыхаю у себя на даче.

Очень зримы и колоритны описания природы и климата. У Вас лёгкое перо.

С искренним уважением.

Татьяна Уточкина.
 Кутенина
Танечка, спасибо! Извините, что сразу не ответила. А на Черном море в Болгарии мне нравится гораздо больше, чем на Кавказе. Так что захотелось - поезжайте!
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям энциклопедии
Авторизуйтесь на главной странице если у Вас уже есть аккаунт
Зарегистрируйтесь, если у Вас ещё нет аккаунта на портале Всемирной Энциклопедии Путешествий
тел +7 (925) 518-81-95
Сайт является средством массовой информации.
Номер свидетельства: Эл № ФС77-55152.
Дата регистрации: 26.08.2013.
7+
Написать письмо