Пищевая толерантность, увы, не является чертой русского человека. Поэтому во всем мире под салатом (даже салатом как закуской) понимается зеленая трава, а в России — смесь вареных яиц, картошки, моркошки, колбасы и т.д.с майонезом. Когда-то я попытался угостить таким салатом, приглашенного на домашний ужин немца. Он удивленно взглянул в салатницу, растерянно пробормотал: «Salat»?, тяжело сглотнул, потом опасливо ковырнул, наваленное щедрой рукой хозяйки месиво Оливье и начал жевать. На вопрос «Ну, как?» он вежливо ответил, что русская кухня очень сытная, но почему то, что он сейчас ест, называется салатом?